https://tema-mad.dk
  • Kategorier
    • Aftensmad
    • Dessert
    • Tilbehør
    • Drinks
    • Salat
    • Kager
    • Babyshower
    • Halloween
    • Barnedåb
    • Pirattema
    • Jul
  • Blog
  • Om /kontakt
    • Persondatapolitik
  • Kategorier
    • Aftensmad
    • Dessert
    • Tilbehør
    • Drinks
    • Salat
    • Kager
    • Babyshower
    • Halloween
    • Barnedåb
    • Pirattema
    • Jul
  • Blog
  • Om /kontakt
    • Persondatapolitik
  • Home
  • Babyshower
  • Blå cupcakes

Blå cupcakes

Posted on aug 12th, 2020
by Temamad
Categories:
  • Babyshower
  • Barnedåb
  • Dessert
  • Kager
Gå til opskrift Udskriv

Blå cupcakes

Udskriv Pin Recipe
Samlet tid 30 min
Antal 12 Personer

Ingredienser
  

  • 3 æg
  • 2 dl sukker
  • 1 dl mælk
  • 50 g smeltet smør
  • 4 dl hvedemel
  • 2 tsk bagepulver
  • 2 dl friske blåbær
  • 2 dl friske hindbær

Frosting

  • 250 g flormelis
  • 75 g blødt smør
  • 2 spsk mælk
  • blå pastafarve

Sådan gør du
 

  • Sukker og æg piskes luftigt sammen i ca. 5 minutter.
  • Mælken og sukker røres i æggeblandingen.
  • Mel og bagepulver blandes sammen i en anden skål, og kommes derefter i æggeblandingen sammen med bærrerne.
  • Fordel dejen i muffinsformene (3-4 spsk i hver) og bag dem på en plade med bagepapir midt i ovnen i 15 minutter ved 225 grader alm ovn.

FROSTING

  • Pisk smørret med flormelis og øvrige ingredienser i ca. 5 minutter og tilsæt pastafarve.
  • Kom det i en sprøjtepose med stjernetylle og sprøjt den ud på toppen af de afkølede muffins.

Ingredienser ved stuetemperatur

Den bedste måde at bage en kage er ved at dine ingredienser i køleskabet til at være stuetemperatur. jo koldere dit smør er, jo mere tid tager det at få det til en cremekonsistens, hvilket betyder at du risikerer at overmixe din dej.

Anledninger til blå cupcakes

De kan passe til et babyshower eller barnedåb hvor babyen er en dreng og i gerne vil køre et tema. Det kan også være til en fødselsdag. Du kan altid ændre pastafarven til lyserød eller alt efter ønske, eller mixe en masse sjove farver. Du kan prøve at at tilføje rød pastafarve i stedet, og servere dem som julekager i december.

Bag helst dine blå cupcakes i midten af ovnen

For at undgå dine cupcakes bliver for bagt og tørre i den ene side, er det bedst at stille formen i midten af ovnen så alle cupcakes får lige meget. En god ide er også at fylde formen 1/3 del op, da cupcakes hæver godt op i ovnen.

Andre cupcake og muffins opskrifter

Cupcakes med hindbær frosting

Cupcakes

Chokolademuffins

Æggemuffins

Temamad

Add Your Comment Annuller svar

Opskrift Vurdering




Søg opskrift

| ALL RIGHTS RESERVED | © 2019

Vi bruger cookies for at give dig den bedste oplevelse på vores hjemmeside.

Du kan finde ud af mere om, hvilke cookies vi bruger, eller slå dem fra

 

settings.
Privacy Overview
Tema-mad

Dette websted bruger cookies, så vi kan give dig den bedst mulige brugeroplevelse. Cookieoplysninger gemmes i din browser og udfører funktioner såsom at genkende dig, når du vender tilbage til vores websted og hjælpe vores team med at forstå, hvilke sektioner på hjemmesiden du finder mest interessante og nyttige.

Nødvendige cookies

Nødvendig cookie skal altid være aktiveret, så vi kan gemme dine præferencer til cookieindstillinger.

Hvis du deaktiverer denne cookie, kan vi ikke gemme dine præferencer. Dette betyder, at hver gang du besøger dette websted, skal du aktivere eller deaktivere cookies igen.

Tredjeparts cookies

Dette websted bruger Google Analytics til at indsamle anonyme oplysninger såsom antallet af besøgende på webstedet og de mest populære sider.

Hvis vi holder denne cookie aktiveret, hjælper det os med at forbedre vores hjemmeside.

Please enable Strictly Necessary Cookies first so that we can save your preferences!

Cookie Policy

Se mere om vores persondatapolitik

Powered by  GDPR Cookie Compliance