Cupcakes med hindbær frosting

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredienser

Vælg antal
125g smør
1.5dl mælk
2 æg
125g hvedemel
lidt salt
1tsk korn af 1 stang vanilje
125g rørsukker
1tsk bagepulver
100g frosne hindbær
Top
250g smør
500g flormelis
200g friske hindbær

Cupcakes med hindbær frosting

Ingredients

  • Top

Fremgangsmåde

Share

Cupcakes med hindbær frosting smager fantastisk. Du kan også lave hindbær frostingen på andre slags kager som foreksempel chokolademuffins hvis du er mere til chokolade.

Steps

1
Færdig

Smelt smørret, tilsæt mælk og pisk æggene i et ad gangen

2
Færdig

Bland mel, salt, vanilje, rørsukker og bagepulver i en anden skål. Hæld derefter væsken i skålen lidt efter lidt, mens du rører. Rør, til dejen er glat.

3
Færdig

Bland hindbærene i og kom dejen i muffinforme foret med små papirforme.

4
Færdig

Kagerne bages ved 200 grader i 15-20 min. Lad dem køle af i en times tid, inden du tilføjer frosting

5
Færdig

Top

Hvis du bruger frosne hindbær skal du koge dem først. Husk de skal være helt afkølede inden du bruger dem.

6
Færdig

Smør, flormelis piskes luftigt i ca. 5 minutter.

7
Færdig

Tilsæt hindbær saften eller de friske hindbær lidt af gangen og pisk godt til.

8
Færdig

Smag undervejs og tilsæt evt. lidt mere saft.

9
Færdig

Kom den i en sprøjtepose med stjernetylle og sprøjt den ud på toppen af de afkølede cupcakes.

Temamad

Kommentarer

Der er ingen kommentar endnu, vær den første til at skrive en kommentar.
Tidligere
Spaghetti carbonara
Næste
Jordbærkage
Tidligere
Spaghetti carbonara
Næste
Jordbærkage
5 1 vote
Article Rating
Subscribe
Notify of
1 Comment
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Anne
1 month ago

Dejlig opskrift

1
0
Bedøm opskriftx
()
x