Pandekager uden æg

Pandekager uden æg

Samlet tid 30 min
Antal 4 Personer

Ingredienser
  

  • 500 g hvedemel
  • 95 g smeltet smør
  • 4 spsk sukker
  • 10 dl mælk
  • 2 tsk vaniljesukker

Sådan gør du
 

  • Bland ingredienserne sammen, dog kun ca. halvdelen af mælken. Pisk det hele godt sammen og tilføj herefter resten af mælken.
  • Varm en pande godt op, og tilføj en smør på panden. Bag herefter pandekagerne på panden.

Få de bedste pandekager – Gode tips

  • Sørg for at varme din pande godt op ved høj varme Når panden er varm, sæt varmen ned til medium varme. Vent ca. to minutter. Smør panden let med en lille mængde smør (ja, selv på non-stick pander)
  • Brug et målebægre til at hælde din dej med, så du får perfekte pandekager i jævn størrelse. Begynd at hælde fra midten, og fortsæt derefter med at hælde langsomt i en cirkulær bevægelse, så dejen spreder sig i perfekte runde former
  • Lad pandekagerne stege ordentligt! Lad være med at have dem på høj varme eller vende dem for tidligt. Lad pandekagen stege til en smuk gyldenbrun farve, og når der begynder at dannes bobler på toppen og rundt om overfladen, er de klar til at vende.

Pandekager uden æg

Nyd den velsmagende udgave af pandekager uden æg.

Du kan se påskriften med pandekager med æg. Se den klassiske pandekage opskrift.

Er pandekager uden æg fryseegnet?

Ja de kan sagtens fryses

Sådan undgår du din pandekagedej klumper

Du skal piske mælk i lidt af gangen. På den måde kan du bedre kontrollere dejen og undgår den klumper.

Populært at spise til

Det du normalt ville spise til, kan du også sagtens spise til pandekager uden æg. Det er blot at mixe og prøve sig frem. Men står du og er i tvivl om hvad du skal servere til? så kan du se noget af det som altid smager godt til pandekager:

  • Marmelade / syltetøj
  • Nutella
  • Is
  • Sirup
  • Chokoladestykker
  • Flormelis
  • Bær og frugter
  • Flødeskum
  • Chokoladesauce

Must Try

Æblekage shots

Den klassiske opskrift på æblekage shots - De er nemme at lave og kræver kun 3 ingredienser.

Frikadeller

Frikadelle opskrift. Det er de gode game frikadeller som du kender fra barndommen. En lækker stege skorpe og luftige og letter deller....

Negroni

Negroni drink / cocktail er ganske enkelt en perfekt cocktail. Måske er det den perfekte cocktail. Med lige store dele Campari, gin...

Old Fashioned

Old fashioned er en cocktail som er mere end 200 år gammel, den bliver kaldt ''gammeldags'' fordi man igennem tiden har prøvet...
Tidligere artikelPirat pandekage
Næste artikelAmerikanske cookies
Tidligere artikelPirat pandekage
Næste artikelAmerikanske cookies

1 KOMMENTAR

EFTERLAD ET SVAR

Opskrift Vurdering




Indtast venligst din kommentar!
Indtast venligst dit navn her