Go Back

Gammeldags Pandekager

Samlet tid 30 minutter
Antal 4 Personer

Ingredienser
  

  • 150 g hvedemel
  • 4 æg
  • 3 dl mælk
  • 1 spsk sukker
  • salt
  • smør til stegning
  • tsk vaniljesukker

Sådan gør du
 

  • Pisk æg og mel godt sammen, sigt melet i lidt efter lidt så det ikke klumper.
  • Herefter piskes mælk, salt, sukker og vaniljesukker i.
  • Varm en pande godt op, det vigtigt panden er godt varm så pandekagedejen ikke falder sammen. Pandekagerne bages lysebrune i smør på panden. Der bliver 8-12 pandekager alt efter pandens størrelse.
  • Server pandekagerne med en lækker is, årstidensbær og drys lidt lækkert sukker over dem.