Flødekartofler med broccoli
Ingredienser
- 10-14 kartofler
- 1 broccolistav
- 6 dl fløde
- 250 g revet ost
- 1 løg
- 1 tsk muskatnød
- salt og peber
- smør eller margarine
Sådan gør du
- Kartofler og broccolistok skæres i tynde skiver
- Pil og hak løget fint. Du kan eventuelt også rive det.
- Varm en gryde med smør/margarine og steg kartofler, broccoli og løg heri ved lav varme.
- Tilsæt fløde, salt, peber og muskatnød og rør godt rundt.
- Tilføj blandingen fra gryden i et smurt ildfast fad og bag den i ovnen i 35-40 minutter i ovnen, ved 180 grader varmluft.