Kakao og hvedemel blandes sammen, pisk mælken i lidt efter lidt så du får en jævn blanding.
Æg og sukker tilsættes og piskes til en ensartet dej.
Bag ca. 10 tynde pandekager ved jævn varme.
Server eventuelt pandekagerne med lækkert tilbehør som is, årstidensbær og Nutella.