Ovnen forvarmes til 200 grader på varmluft.
Vask bagekartoflerne godt, og tør dem med køkkenrulle.
Læg fire spiseskefulde salt i bunden af et ildfast fad og kom bagekartoflerne ovenpå.
Skær et kryds i bagekartoflerne, som går ned omkring halvvejs i kartoflen.
Smør bagekartoflerne med olie og drys lidt salt på toppen.
Pres en tsk smør ned i hvert kryds af bagekartoflerne.
Bagekartoflerne stilles i ovnen og bages i ca. 60 minutter.