Nem og hurtig cheesecake

Nem cheesecake

Udskriv Pin Recipe

Antal 6 Personer

Ingredienser

  

• 130 g digestive
• 65 g smeltet smør

Fyld

• 3 blade husblas
• 3 spsk flormelis
• 3 dl fløde
• 200 g flødeost
• 2 tsk vaniljesukker

SÅDAN GØR DU 

• Alle kiksene knuses og derefter blandes de med det smeltede smør.
• Kom blandingen i bunden af et springfad.
• Opløs husblas i koldt vand.
• Vaniljesukker, flødeost og flormelis blandes godt sammen. Pisk herefter fløden til piskefløde og bland det sammen med flødeost blandingen.
• Den opløste husblas varmes i en gryde og køles lidt af herefter.
• Husblas kan godt være lidt skrøbeligt, så derfor skal det blandes forsigtigt over i flødeost blandingen. Rør det hele godt sammen.
• Hæld det over i springfadet til kikseblandingen. Den skal gerne stå på køl som minimum 5 timer, men gerne mere.
• Pynt din cheesecake som du ønsker.