Æbletærte
Mangler du en nem og hurtig dessert så er denne opskrift på den nemmeste æbletærte et godt bud. Den tager ikke lang tid i forberedelse tiden og skal kun have ca. 25 minutter i ovnen.
Æbletærte eller apple pie som den også populært kaldes, spises ofte med flødeskum eller creme fraiche til.
Nemmeste æbletærte
Ingredienser
- 85 g sukker
- 0.5 tsk bagepulver
- 175 g hvedemel
- 150 g smeltet smør
Top
- 5 æbler
- 0.5 spsk sukker
- 0.5 spsk kanel
Sådan gør du
- Det smeltede smør blandes sammen med mel, sukker og bagepulver. Massen trykkes godt ud i tærteformen.
- Skræl æblerne og fjern kernehusene. Skær æblerne i både og fordel dem i tærteformen.
- Sukker og kanel blandes og drysses over æblerne.
- Bag tærten ved 225 grader alm. ovn i ca. 20-25 minutter.
- Serveres med flødeskum eller creme fraiche.
Hvilke æbler er bedst i en æbletærte?
De grønne æbler giver en mere syrelige smag, og æblesmagen bliver mere tydelig med de grønne æbler. Hvis du fortrækker en mere sød smag kan du prøve med de røde æbler. Det helt op til dig at afgøre hvilken af de to slags æbler du fortrækker. Er du i tvivl kan du jo altid lave en blanding af begge æbler.