Go Back
Udskriv
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Pizzadej
Udskriv
Pin Recipe
Samlet tid
50
minutter
min
Ingredienser
5
dl
vand
950
g
hvedemel
50
g
gær
3
spsk
olie
2
spsk
sukker
1
tsk
salt
Sådan gør du
Opløs gæren i en skål sammen med vandet. (vandet skal være lunkent).
Bland de øvrige ingredienser i og ælt dejen godt. Tilsæt lidt ekstra mel til æltning
Herefter sættes dejen til hævning et lunt sted, eventuelt med et viskestykke i ca. en halv time.
Der kan ca. være 3-4 pizza af denne dej, alt efter hvor stor og tynde du ønsker dem.
Dejen skal have ca. 10-13 minutter ved 220 grader varmluft.