Go Back

Amerikanske cookies

Antal 12 cookies

Ingredienser
  

  • 100 g sukker
  • 165 g brun farin
  • 115 g usaltet smør
  • 1 tsk salt
  • 1 æg
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 155 g hvedemel
  • ½ tsk bagepulver
  • 110 g hakket lys chokolade
  • 110 g hakket mørk chokolade

Sådan gør du
 

  • Pisk sukker, salt og smør sammen, og sørg for det ikke klumper.
  • Pisk ægget og vanilje i.
  • Sigt melet og bagepulveret i lidt af gangen.
  • Tilføj det hakkede chokolade og rør dejen rundt. Lad den hvile en halv time.
  • Beklæd en bradepande/rist med bagepapir og sørg for der er mindst 10 cm plads mellem cookies og 5 cm plads fra kanten af bradepanden.
  • Bag dem i den forvarmede ovn ved 12.15 minutter ved 180 grader varmluft.