Hvis du skal koge seks æg eller mindre, så fyldes gryden med en halv deciliter vand og bringes i kog. Gryden skal have låg på, så dampen ikke slipper ud. Dette gør at æggene kan koges tørre.
Kog ægget 9-10 minutter på meget svag varme.
Skyl æggene under koldt vand, og lad dem køle af inden du piller dem.