0 0
Pizzasnegle

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Vælg antal
Dejen
300g hvedemel
1brev tørgær
½tsk sukker
100g revet ost
salt
Fyld
1 løg
2spsk olie
150g hakket oksekød
150g hakket svinekød
400g hakkede tomater
2spsk tomatpure
1spsk timian
50g parmesan
salt og peber

Gem opskrift

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Pizzasnegle

Pizzasnegle er en lækker snack og er altid et hit i madpakken. Hvis du ikke vil lave dejen selv, kan du købe dejen færdiglavet i supermarkedet, og derfor springe til step 5. Du kan med fordel fryse pizzasneglene ned.

  • 30
  • Personer 12
  • Medium

Ingredients

  • Dejen

  • Fyld

Fremgangsmåde

Share

Steps

1
Færdig

Melet sigtes i en skål og der dannes en fordybning i midten.

2
Færdig

Hæld gæren i og drys et nip sukker i.

3
Færdig

Opvarm 1/4 dl vand. Fordel ½ tsk salt og den revne ost langs kanten af skålen.

4
Færdig

Tilsæt lunkent vand. Ælt det derefter til en glat dej. Brug eventuelt en håndmixer og slut af med hænderne.

5
Færdig

Lad dejen hæve tildækket et lunt sted i ca. 1 time.

6
Færdig

Løget pilles og hakkes fint. Opvarm olien og steg løget deri, til det er gennemsigtigt.

7
Færdig

Tilsæt kødet og krydr det med salt og peber. Steg kødet til det smuldrer.

8
Færdig

De hakkede tomater og tomatpure hældes i og koges ind. Krydr med timian. Ovnen tændes til 200 grader varmluft.

9
Færdig

Beklæd 2 bageplader med bagepapir. Rul derefter dejen ud på en meldrysset bordplade til mål af ca. 20x30 cm.

10
Færdig

Læg dejen på et viskestykke. Drys parmesan og fordel kædsaucen over den. Lad en lille kant være fri.

11
Færdig

Rul ved hjælp af viskestykket dejen sammen på langs og tryk kanten til.

12
Færdig

Skær rullen i 12 lige store stykker.

13
Færdig

Lig stykkerne på snitfladen på bagepladerne. Lad dem hæve i 10 min.

14
Færdig

bag dem i ovnen i 20 min.

Temamad

Kommentarer

Der er ingen kommentar endnu, vær den første til at skrive en kommentar.
Tidligere
Brændende kærlighed
Næste
Tiramisu
Tidligere
Brændende kærlighed
Næste
Tiramisu

Tilføj kommentar